A fűszernövények gyógyításra és egészségi problémák kezelésére is alkalmasak lehetne azon kívül, hogy ételeink ízesítésére használjuk őket.
Fűszernövények gyógyításra:
Zsálya
Teája torokfájás, hurutos köhögés esetén hatásos. Gyulladáscsökkentő, nyugtató és memóriajavító hatása is ismert.
Áztatási idő: 15 perc.
Kakukkfű
A kakukkfüves tea kiváló szájöblögetésre, a szájüreg fertőtlenítésére. Megfázáskor ugyanolyan jó, mint a hársfa vagy a zsálya. Ma már a gyógyszertárakban is kapható kakukkfű szirup, amelyet megfázás esetére ajánlanak.
Áztatási idő: 15 perc.
Rozmaring
Teája antioxidáns tartalmú, gyulladáscsökkentő, antibakteriális. Gombaölő hatása miatt szeretik candida elleni teaként fogyasztani.
Készítés: 2 dl teához egy kisujjnyi ág. Áztatási idő: 15 perc.
Szurokfű
Légzőszervek megbetegedése, hörgőgyulladás esetén jó hatású. Emésztésjavító és idegnyugtató. Antiszeptikus hatású, gyulladáscsökkentő. Nátha ellen is hatásos.
Áztatási idő: 2-3 perc
Levendula
Teája idegnyugtató. Migrén, felfúvódás ellen is jó. Vízhajtó és görcsoldó hatása is a van. Markáns íze miatt nagyon kevés kell belőle.
Áztatási idő: 10-15 perc.
Citromfű
Napi 2 csésze citromfű elfogyasztása nagyon jó hatással van az egészségre. Nyugtató hatású, gyomor- és bélbántalmaknál javasolt. Vértisztító és antiszeptikus hatású.
Áztatási idő: 10-15 perc.
Borsmenta
Teája torokfertőtlenítő, szélhajtó, emésztést segítő. Torokbántalmak és rekedtség ellen is hatásos.
Áztatási idő: 10-15 perc.
Ez az írás nem szakmai tanácsadó, hanem figyelemfelkeltő. Több információt találsz a bükki füvesember:
Budapesten is van üzletük szaktanácsadással az V. kerületben, a Bank utcában.
Kapcsolódó cikk:
Fotók: saját fűszerek saját felvételei
Nagyon jó kis írás. A legtöbbjét használom én is. Kivéve a borsmentát. Nem tudom miért, de minden mentás íztől írtózom.
Kedves Andi!
A múlt évben vagy tizenöt félét neveltem cserépben az erkélyen. Gyönyörűek voltak, az idén is lesz, de néhányat nem fogok. Én a koriandert nem tudtam megkedvelni. Ha egy receptben előfordul, petrezselymet használok helyette. Neked talán jó lenne a citromfű.