Húsételek ára

Húsételek ára: nagy mértékben függ a hús fajtájától. A csirke, pulyka aránylag olcsó, de a vadhúsok ára már az egekbe szökik. Az egyes húsfajtákon belül is vannak különbségek.

A húsok fajtái

• marhahús
• borjúhús
• sertéshús
• malachús
• birkahús
• bárányhús
• apróvadak
• vadak
• szárnyasok (csirke, tyúk, liba, kacsa, pulyka).

A felsorolás nem teljes.
Ezeken a csoportokon belül az állatok különféle részeinek és ezek értékének megfelelően különféle áron kaphatók a különféle  állatok különféle testrészei. A csirke mellét és combját mindenki meg tudja különböztetni egymástól, de például ez már nem igaz a marha vagy a sertéshús különféle fajtáira. Érdemes ennek utánajárni, mert ha az adott ételhez a megfelelő húst választod ki, nemcsak az étel lesz jobb, hanem még takarékoskodhatsz is.

A alapanyagok ára (1 kg)

Ebben az anyagban csak azok a belsőségek és húsok szerepelnek, amelyeknek ára az átlag ember pénztárcájához mérhető.

• Belsőségek, sütni való kolbász, hurka, egész csirke:   600 Ft
• Szárnyas comb:   800 Ft
• Filézett szárnyas mell:   1400 Ft
• Sertés lapocka:  1200 Ft
• Sertés comb:   1300 Ft
• Marha lábszár:    1600 Ft.

Húsételek ára

Húsételek ára
Hozzávalók	Mennyiség	Ár1 Ft	Ár2 Ft	Ár3 Ft	Ár4 Ft
Hús vagy belsőség	80 dkg	480	640	1040	1280
Fűszerek Egyéb hozzávalók		50	50	50	50
Köret (krumpli vagy rizs)	50 dkg 20 dkg	100	100	100	100
Saláta vagy savanyúság		200	200	200	200
Húsétel körettel salátával	4 adag	830	990	1390	1630
	1 adag	208	243	348	423

Példák

• Húsételek belsőségből: sült hurka, kolbász, pirított máj körettel, salátával vagy savanyúsággal.
• Húsételek csirke combból körettel savanyúsággal vagy salátával.
• Húsételek sertés combból körettel, salátával vagy savanyúsággal.
• Húsételek marha lábszárból körettel, savanyúsággal vagy salátával.

 

Egy kis kiegészítés a húsok árához:

A csirke- és pulyka comb elfogadható áron kapható, de már a filézett mell majdnem kétszer annyiba kerül, mint az előbbiek. A sertéshúsok ára között nincs nagy különbség, kivéve a szűzpecsenyét, amely a sertés legfinomabb része. A marhahúsok ára általában magas, de ha bélszínt szeretnél vásárolni, akkor már nagyon ki kell nyitnod a pénztárcádat. Vannak időszakok, amikor a nagy kereslet miatt egyes húsfélék drágábban kaphatók, mint egyébként: például Márton nap előtt a liba, vagy húsvét előtt a bárány. Mindezt figyelembe véve a húsételek ára között jelentős különbségek lehetnek.

 

Hasonló cikkeket itt találsz:

Levesek ára

Főzelékek ára

Zöldséges ételek ára

Tésztaételek ára

Húsételek képei: saját készítésű ételek saját felvételei